| 注音一式 | ㄔㄥˊ ㄍㄥ ㄔㄨㄟ ㄐㄧ |
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| 漢語拼音 | chéng gēng chuī jī |
| 出處 | 戰國‧楚‧屈原《九章‧惜誦》：「懲於羹者而吹齏兮，何不變此志也。」 清‧梁啟超《變法通議‧論科舉》：「而瑰瑋特絕之徒，益懲羹吹齏，羞與噲伍。」 |
| 釋義 | 羹：用肉、菜等煮成的湯；齏：細切的冷食肉菜。被熱湯燙過嘴，吃冷食時也要吹一吹。比喻受到過教訓，遇事過分小心。 被熱羹燙過的人，吃涼菜也要吹一吹。比喻鑒於以往的教訓，遇事過分小心，該做的不敢做或舉措失當。 |
| 例句 | 懲羹吹齏豈其非，亡羊補牢理所宜。（宋‧陸遊《秋興》詩） 自從狂犬病流傳后， 人人 「懲羹吹齏」， 見狗色變。 |
[名]
不羹：地名。春秋時地，故址在今大陸地區河南省襄陽縣東南。《左傳．昭公十一年》：「楚子城陳、蔡、不羹。」晉．杜預．注：「襄陽縣東南有不羹城，定陵西北有不羹亭。」
[名]
用肉、菜等芶芡煮成的濃湯。《左傳．隱公元年》：「未嘗君之羹，請以遺之。」三國魏．曹植〈七步詩〉：「煮豆持作羹，漉鼓以為汁。」
[動]
一種烹飪方法。材料加水或高湯煮滾，用芡粉勾芡成薄糊狀。
[名]
調味用的細碎辛辣食物或菜末。元．關漢卿《望江亭．第一折》：「這出家的要餐松啗柏，熬齏受淡。」
[動]
粉碎。如：「齏骨粉身」。