[名] 1.水草叢生的沼澤。《孟子．滕文公下》：「禹掘地而注之海，驅蛇龍而放之菹。」漢．趙岐．注：「菹，澤生草也。」 2.醃菜、鹹菜。《詩經．小雅．信南山》：「疆埸有瓜，是剝是菹。」宋．陸游〈雪夜〉詩：「菜乞鄰家作菹美，酒賒近市帶醅渾。」 3.肉醬。《禮記．少儀》：「麋鹿為菹。」 [動] 剁成肉醬。《漢書．卷二三．刑法志》：「梟其首，菹其骨肉於市。」