漢代秣陵地方（在今南京一帶）哀仲家裡種的梨，個兒特大，味道極美，又脆又嫩，入口而化，當時人稱「哀家梨」，名氣很大。
所謂「哀梨蒸食」這句成語，是譏諷蠢人不識好歹、糟蹋好東西；好比得了著名的「哀家梨」。不懂得享用，卻把它蒸來吃。
此句出自《世說·輕詆》，原文為：桓南郡每見人不快，輒嗔云：「君得哀家梨，當不復蒸食否！」原文下還有註：言愚人不別味，得好梨蒸食之也。
桓南郡，即晉朝的桓溫，曾任「大司馬」、「大將軍」等官職，晉明帝時受封為「南郡公」，所以稱為「桓南郡」。他遇到什麼人惹他生了氣，往往發怒道：「你得了哀家梨，總該不再蒸來吃了吧！」