據說是宋代蘇軾撰寫的《艾子雜說》有如下記載：「艾子行于海上，見一物圓而扁，且多足，問居人曰：『此何物也？』曰：『蝤（yóu móu，即梭子蟹）也。』既又見一物，圓扁多足，問居人曰：『此何物也？』曰：『螃蟹也。』又于後得一物，狀貌皆若前所見而極小，問居人曰：『此何物也？』曰：『彭越（也寫作「彭月」「彭」，即彭蜞，似蟹而小）也。』艾子喟然歎曰：『何一蟹不如一蟹也！』」後用以比喻一年不如一年，一撥不如一撥、一時不如一時、一陣兒不如一陣兒等。有每況愈下之意。
金代王若虛《滹南遺老集•三五》：「晏殊以為柳（永）勝韓（縝），李淑又謂劉（禹錫）勝柳。所謂一蟹不如一蟹也。」
「一蟹饑」與此同義。此典始見於宋代無名氏《聖宋掇遺》：「陶谷奉使吳越，忠宴之。以其嗜蟹，自蝤至彭，凡羅列十余種。笑曰：『真所謂一蟹不如一蟹也。 』」後因以「一蟹譏」為典。也有每況愈下之意。柳亞子《論詩六絕句》：「一卷生吞杜老詩，聖人伎倆只如斯。蘭陵學術傳秦相，難免陶家一蟹譏。」
（王成綱）
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