注音一式 | ㄔㄥˊ ㄍㄥ ㄔㄨㄟ ㄐㄧ |
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漢語拼音 | chéng gēng ㄔㄨㄟ jī |
出處 | 楚辭屈原九章惜誦:「懲於羹者而吹虀兮,何不變此志也。」 |
釋義 | 懲,警戒。虀,同齏,用辣椒醃的鹹菜。全句是說被熱湯燙過後,即使吃冷菜也要先吹一下。比喻人戒懼過甚或做事過分小心。與「一朝被蛇咬,十年怕草繩」義近。 |
例句 | 他曾經落水差點沒命,所以「懲羹吹虀」,連洗澡都害怕。 |
[名]
不羹:地名。春秋時地,故址在今大陸地區河南省襄陽縣東南。《左傳.昭公十一年》:「楚子城陳、蔡、不羹。」晉.杜預.注:「襄陽縣東南有不羹城,定陵西北有不羹亭。」
[名]
用肉、菜等芶芡煮成的濃湯。《左傳.隱公元年》:「未嘗君之羹,請以遺之。」三國魏.曹植〈七步詩〉:「煮豆持作羹,漉鼓以為汁。」
[動]
一種烹飪方法。材料加水或高湯煮滾,用芡粉勾芡成薄糊狀。
[名]
1.用來調味的辛辣食物或菜末。同「齏」。《三國志.卷二九.魏書.方技傳.華佗傳》:「向來道邊有賣餅家蒜虀大酢,從取三升飲之,病自當去。」
2.細切的鹹菜、醬菜。《警世通言.卷二六.唐解元一笑姻緣》:「若向其間尋穩便,一壺濁酒一餐虀。」